De Amsterdamse eetcultuur in beeld (en geluid!)

Leuk nieuws! Podcast Studio Amsterdam gaat in samenwerking met Tom Heerschop en de Gemeente Amsterdam een podcast produceren. Over misschien wel het leukste onderwerp dat er is: eten.

Ieder jaar kiest de afdeling Stadsarchief van de Gemeente Amsterdam een tekenaar aan als ‘Stadstekenaar van Amsterdam‘. Een jaar lang krijgt deze tekenaar, of tekenares, de opdracht om bij een thema, plek of gebeurtenis in Amsterdam een serie tekeningen te maken. Dit jaar is dat Tom Heerschop.

Tom is gefascineerd door de grote variatie aan culturen, etnische achtergronden, kleuren en tinten in Amsterdam. En vooral door het feit ondanks de verschillen en spanningen die er bestaan, men elkaar toch steeds weer in het midden vindt dankzij onze liefde voor eten. Geleid door de vraag ‘Is onze maag toleranter dan onze geest?’ gaat hij te werk.

Zijn tekeningen zijn explosies van kleuren en verhalen. Op elke tekening is oneindig veel te ontdekken en elke keer als je er naar kijkt springt een ander detail in het oog. De tekeningen zijn vaak confronterend, illustreren belangrijke en soms pijnlijke gebeurtenissen uit het Nederlandse verleden maar laten zien dat in het midden van deze strijd onze eetcultuur de verbindende factor is.

In onze samenwerking nemen we je mee in zijn verhalen over zijn Koerdische buurman die hij nauwelijks verstaat, maar toch een authentieke Koerdische maaltijd voor hem maakt. Of verhalen van het oude Amsterdam, hoe de boten van het platteland de grachten binnenkwamen om daar verdeeld te worden over de stad. Waar haring in stukjes vandaan komt, of Ossenworst. Hoe het komt dat we ondanks onze verschillen elkaar toch weten te vinden in onze liefde voor elkaars eten.

Hou het Parool in de gaten voor de tekeningen en de eerste afleveringen!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *